くいしんぼう万歳

ブログを心待ちにしていただいている皆様にごめんなさい。くいしんぼう万歳です。
アメリカハワイから帰国後、つかの間デスクワークをし、海鮮中華レストランの生簀を見学に香港に来た。
それというのも、老香港酒家北野店の生簀を作り変える為に限られたスペースでいかに高級感と
清潔感、そして機能美を追求する為にも本場で感じることが重要だと思っていた。

香港到着後、少し時間があったので旺角の通称フィッシュマーケットを見学に行った。3年ぶりの香港
今日香港は休日ということもあり、凄い賑わいであった。しかし香港のアクア業界も景気は良くないと聞く。ここは、金魚、熱帯魚、鯉、海水魚にサンゴまでなんでも200mくらいの通りにずらっと並んでいます。しかし、ここ数年、高騰する家賃に耐え切れず閉店や移転をするお店が増えてきた。1階だと日本円で100万円を超えるくらいで、いずれも京都の町屋のように間口が狭く奥に長いのです。3年前にはビルの2階にもあったお店が今は閉鎖したいました。

香港では、魚が8割サンゴが2割くらいです。しかしクオリティが・・・?という状態軒にパックした魚を販売しているのも驚き、さすがに海水魚はいませんが、
面白いのは、箱買いだと値段が違う事で入荷した魚を一切開封せずに販売することです。たとえばコンスピが入荷した、開封せずに持って帰れば10万円開封して確認したら15万円、餌付けしたら20万円というように、賭け事が大好きな中国人らしい販売で日本人には理解しがたい。

ナポレオンが食べられてしまう

ホテルにもどりシャワーを浴び、アルバートさんの迎えで鯉魚門の海鮮中華レストランに行った。
日本だと1個¥2000-くらいする

アワビが2個

ここでは通りに並んだ魚屋で気に入った魚や、貝、エビ、カニなどを買いレストランに持ってきてもらい好みに料理してもらいます。アルバートさんは老香港酒家のエージェントでもあるので彼のチョイスにお任せした。
ハタまたおいしい!
ごめんねアキリンさん好物でしたね!


クルマエビの蒸し物・大ハマグリのような貝とトラフシャコの揚げ物、アワビの炒め、エビダンゴ、

カニの揚げ物・ハタの蒸し物、先週のアメリカでは食べ物に苦労したのが嘘のように食べてしまった。
本当は、ただいまダイエット中だったのに・・・・ご馳走さま。

ビショップ博物館

ワイキキ2日目はビショップ博物館に行きました。ハワイには10数回来ていますがこの博物館にいくの初めてです。


同行のTetsuo氏は早朝の5時からワイキキビーチの子供用に仕切られたビーチにシュノーケリングにいったそうです。
彼も筋金入りのアクアバカです。プライベートでMACNAに参加している熱心さは多くのプロショップの
経営者は見習うべきでしょう。毎年、研究家だけでなくホビーストの飼育報告からもいろんな発表があります。

来年はアトランタなので新しいアトランタ水族館が前面バックアップしています。ブルースカールソン館長のレクチャーは今からでも楽しみです。今回はTLFのお客様接待と重なり聞くことが出来なかったので、デルビークさんにコピーが欲しいと伝えてと頼みました。
MACNAでアレン博士ご夫妻にあったとデルビークさんに話すと、アレン博士は、ワイキキ水族館のすぐ横のビーチで奥さんと出会ったそうで、彼にこのビーチはとても危険なビーチだから注意するようにと伝えたそうです。Tetsuo氏もここまでシュノケリングに来れば危険な目に遭ったかも?
ランドール博士もリチャードパイル氏もこの博物館の所属となっています。運良くお会いすることが出来ればとかすかに期待しましたが、お二人とも不在でした。ハワイ、ポリネシアの歴史を勉強する為には良い博物館です。
ハワイは現在も成長し続けている火山島で今もハワイ島の海底火山がマグマを噴き上げて海面に向けて成長しています。

ビョップ博物館は潜水艇を使い、ハワイの海底の地質学の研究もしています。その探査船で、発見された新種の魚も居ます。

10年くらい前の話ですがオレンジーマージンBFを探査船の中で水深150mくらいでリチャードパイルは
はじめて見たそうです。トワイライトゾーンにはまだまだ未知の世界があるみたいです。
明日は、ハワイアンフィッシュを獲りに行きます。

MACNA X1X

今年もMACNAにやってきた、今年はピッツバーグの郊外のラディソンホテルで行われています。
ピッツバーグ空港に降り立つE氏

伊丹発成田経由のANAでシカゴで乗り換えピッツバーグまで来ました。

明日からの開催で今日はブースの設営に皆一生懸命にしています。
早速、Leng氏と会い皆で夕食メキシカン料理を摂り明日の打ち合わせを意識朦朧とするなか行い、そろそろ寝ようかと思います。今、夜の12時前です。

遠距離恋愛セール終了

遠距離恋愛セール最終日、最遠距離の仙台から12時間のドライブでお越しの人がいた。
前日の早朝より来阪し、開封されたサンゴを物色し今日持ち帰りました。

1000KMオーバー30%オフとはいえ高速代、宿泊費を考えればおいしくは無いと思うが、アフリカヌスJuv、コンスピLと大人買いしているので美味しかったのかもしれません。

広島、岡山、名古屋、栃木、東京、茨城、宮城など遠距離恋愛頂いた方ありがとうございます。
今年の夏は8月になってから猛暑になっていろんな出来事があった。

そういえば、昨日ZENSUIの門田部長に電話したら、お盆休み明けはクレームや問い合わせのの電話や修理品がいっぱいだったそうだ。 休みをふるさとや海外で過ごして疲れて家に帰ってと玄関を開けたとたん異臭が漂い膝から崩れ落ちた人が沢山いたみたいです。
留守宅でもエアコンは点けて出かけたほうが良いとあれほど注意しているのに点けていない人が沢山いるみたいです。また落雷による停電でエアコンのスイッチが復旧しなくて室温温度が上昇し水槽クーラーオーバーヒートなどが起きています。やっぱりP3Cは必要ですね。P3Cが作動しても身動きが取れなければどうしようもないのですが。・・・・・
次回の遠距離恋愛セールは年末年始くらいかな?

本日、帰還いたしました。

昨日、あわただしくファームからセレクションしたサンゴや魚をクロボカンの本社で最終の確認をして日本に出荷した。
大急ぎでパッキングするスタッフ

サンゴは350個のサイテス、タツこれも100匹のサイテスあとライブロック、魚、イソギンチャク、ヤギなど合わせて53BOXの出荷となった。それでも、積みきれなかった、Deepアクロポラでそこそこの物がありましたがもう一枚350個のサイテスを使うほどでは無いので諦めた。
来週、注文するところは美味しいかもしれません。チクショー
最後の昼食をスミニヤックのMaya Sayangで摂りました。ここのオーナーは伊豆の大瀬崎でマンボーというダイビングショップを経営している。ここはヴィラも分譲していて22日に読売テレビの今田ハウジングで菊川玲が紹介したというヴィラをアキリンさんに購入して貰おうと案内してもらいました。
約100坪で2000万20年の借地権付きで現在の稼働率は70%です。
菊川玲が泊まった?

スィートヴィラ1泊$280-専用プール付きで3人のメイドが付く「お帰りなさい、ご主人さま」といつも迎えてくれるで!
裸で泳いでも大丈夫

アキリンさんは、次はフォーシーズンかブルガリホテルに泊まりたいと言っていた、しかし男一人や2人で、そんなホテルやヴィラに宿泊するのは、どうみてもおかしいで、まわりは新婚カップルや親子のようなカップルや若い女性で溢れている、絶対に浮いてかっこ悪いから此処のヴィラ買ってオーナーになったら全然不自然やないでと皆で勧めたが、そんなんもったいないとツレナイ返事をするだけだ。
しかたがないから、昨夜の熱唱シーンを暴露しておこう。
24時間働けますか
早朝に、帰国して荷物はGOくんに引き取ってもらいアキリンさんとラピードで帰りそのまま出勤しました。 たぶん明日まで収拾がつかないだろう?がんばれGOGOGOくん
Baliで休養充分のGOくんが通販サイトのUPはいつ出来るのだろうかご期待下さい。

それにしても大阪は暑い!Baliでは部屋のエアコンを切って寝ていたので大阪の暑さは半端では無い。

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